想了，就喝茶。
今年廠里多了點(diǎn)不一樣的風(fēng)景，一位可愛的園丁種下了許多可愛的植物，它們?cè)谀嗤晾镌栽诘纳L(zhǎng)，仿佛就該在這里，這里的風(fēng)、這里的雨露、這里的人兒，讓它們欣然。
在日本奈良，有一位年逾古稀的老人名叫田中昭光，一生與花為伴，他有本書叫《如花在野》，書里的插花展示的就是一種恰到好處的韻味，寒紅梅、辛夷、菖蒲、 隨意草、 晝顏 、半夏生、木槿、桔?！?，在古樸的花器里佇立，自然，仿佛在野外綻放。
茶，本就是一杯鮮活，它是一片山林的風(fēng)土，一個(gè)茶人的手藝，以及品茶人的心情。
第一次喝霄坑紅的時(shí)候，還未入口，就被它甜潤飽滿的香氣驚到了，山野氣息十足。
霄坑紅干茶的樣子有別于傳統(tǒng)祁紅的緊秀，有些霸氣側(cè)漏。因?yàn)樗x用的是當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N——大葉馬蘭枝，鮮葉芽頭滾圓肥壯，很有張力，葉底柔嫩，內(nèi)質(zhì)豐富。
這與當(dāng)?shù)靥厥獾沫h(huán)境有關(guān)。霄坑的“坑”其實(shí)是指峽谷，它地處皖南山區(qū)九華山山脈，霄坑大峽谷有著“華東第一大峽谷”之譽(yù)。山高谷深，這里終年云霧繚繞，竹海松濤，花香茶濃。僅有一條盤山公路出入，在以前公路還沒有修通的時(shí)候，村民出入全靠?jī)蓷l腿。
“靠山吃山，靠水吃水”，池州這邊的人都知道霄坑的茶葉根本不愁賣，而買家卻要擔(dān)心買到假貨，霄坑茶的核心產(chǎn)區(qū)五隊(duì)、六隊(duì)的村民每年只需要忙春天一季，就可以有不菲的收入。
1987年4月24日，茶學(xué)家陳椽教授親臨霄坑茶區(qū)指導(dǎo)茶農(nóng)制茶時(shí)指出：“此地生態(tài)皖南少有”，評(píng)價(jià)霄坑茶葉“花香花味”。
先天環(huán)境是上天的恩賜，但也離不開當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)土地樸素的保護(hù)。在霄坑，化肥農(nóng)藥找不到銷路。進(jìn)入霄坑村前，一塊醒目牌子首先印入眼簾，“禁止化肥農(nóng)藥進(jìn)村，確保食品優(yōu)質(zhì)安全”，比起他旁邊的那個(gè)久經(jīng)風(fēng)雨洗刷模糊不清的“全國千家村，全國生態(tài)自然保護(hù)示范村”更令人側(cè)目。
這里的茶葉一直保持著百年來的原始生長(zhǎng)狀態(tài)，以蟲治蟲是他們引以為豪的根本。而且當(dāng)?shù)氐牟枞~富含天然“硒”，在霄坑沒有人得過癌癥。
大葉馬蘭枝生命力強(qiáng)壯，根系深深扎入花崗巖土質(zhì)的黃棕壤，肥力高，茶園周圍植被豐富，樟木、楠木、珍珠菜、絞股蘭、金銀花、獼猴桃、山茱萸等等，尤其是杜鵑花，茶葉開始萌芽時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，滿山的綠中突兀著一叢叢紅色的杜鵑，很是醒目。
當(dāng)?shù)夭鑸@多為半野放狀態(tài)，怪石嶙峋，采茶比較辛苦。每年夏季，村民會(huì)將茶園里的雜草挖出，埋在茶樹根部，就是天然的有機(jī)肥。
所以這里的茶葉獨(dú)具巖骨花香的韻味。
潤思在霄坑的基地位于核心產(chǎn)區(qū)五隊(duì)，早在1952年，潤思前身貴池茶廠就在霄坑設(shè)茶站，規(guī)?；娬召彯?dāng)?shù)夭铇漉r葉，制成祁紅毛茶，運(yùn)往池口廠區(qū)精制出口。
霄坑紅的香氣高揚(yáng)，
葉底肥厚碩大，
因?yàn)榻跤谝安瑁?br> 所以比較耐泡。
湯色橙紅透亮，
花香交融著甜香，
不過花香更加明顯，
冷嗅香氣持久。
茶湯粘稠度高，果膠物質(zhì)豐富。
口感甜醇順滑，喉韻飽滿，
像春天微風(fēng)輕拂，真絲般的質(zhì)地。
回甘好，生津迅速。
除了香還是香，冷杯香尤其明顯。
如花在野，如茶在野，一杯霄坑紅，一段峽谷里旖旎的春日山風(fēng)。
